{"id":357,"date":"2022-06-14T18:03:00","date_gmt":"2022-06-14T16:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/henker.tv\/news\/?p=357"},"modified":"2022-06-14T19:42:33","modified_gmt":"2022-06-14T17:42:33","slug":"fourniers-restaurantkritik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/henker.tv\/news\/2022\/06\/14\/fourniers-restaurantkritik\/","title":{"rendered":"Fourniers Restaurantkritik"},"content":{"rendered":"\n<h3><strong>Das La Casa de Mar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/casa-1024x575.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-420\" width=\"915\" height=\"512\"\/><figcaption><strong>Foto &lt;ILS&gt;: <\/strong>Das Casa de Mar am Westhighway.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die heutige Ausgabe habe ich dem &#8222;La Casa de Mar&#8220; einen Besuch abgestattet. Dieses sehr imposante Fisch Restaurant an der West K\u00fcste der Insel verspricht frisches Seafood und gute Weine. <\/p>\n\n\n\n<p>Von au\u00dfen sowie von innen strahlt das &#8222;La Casa de Mar&#8220; \u00fcbersetzt &#8222;Das Seehaus&#8220; eine doch sehr ansprechende und edle Atmosph\u00e4re aus. Leider wurde das Gef\u00fchl hier in einem Sterne Restaurant zu sein durch das Auftreten der Servicekr\u00e4fte sehr schnell aus den Angeln gehoben. <\/p>\n\n\n\n<p>So konnten Herkunft der Zutaten und andere wichtige Informationen zur Qualit\u00e4t nur halbgar bis gar nicht beantwortet werden. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcberraschend hingegen war die Qualit\u00e4t des Essens welches, im Gegensatz zum Service, absolut brillieren konnte.  Der Fisch war auf den Punkt gegart und das dazu gereichte Gem\u00fcse knackig. Klare Empfehlung. <\/p>\n\n\n\n<p>Zum Fisch wurde uns ein Wei\u00dfwein aus lokalem Anbau gereicht, welcher besser zum Gie\u00dfen der Pflanzen vor dem Lokal genutzt werden sollte. <\/p>\n\n\n\n<p>Wer ein edles Ambiente sucht allerdings auf die damit eingehenden Verantwortung oder gesellschaftliche Fehltritte vermeiden m\u00f6chte, ist im &#8222;Seehaus&#8220; an der richtigen Adresse. <\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9mi Fournier<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das La Casa de Mar F\u00fcr die heutige Ausgabe habe ich dem &#8222;La Casa de Mar&#8220; einen Besuch abgestattet. Dieses sehr imposante Fisch Restaurant an der West K\u00fcste der Insel verspricht frisches Seafood und gute Weine. Von au\u00dfen sowie von innen strahlt das &#8222;La Casa de Mar&#8220; \u00fcbersetzt &#8222;Das Seehaus&#8220; eine doch sehr ansprechende und edle Atmosph\u00e4re aus. Leider wurde das Gef\u00fchl hier in einem Sterne Restaurant zu sein durch das Auftreten der Servicekr\u00e4fte sehr schnell aus den Angeln gehoben. So konnten Herkunft der Zutaten und andere wichtige Informationen zur Qualit\u00e4t nur halbgar bis gar nicht beantwortet werden. \u00dcberraschend hingegen war die Qualit\u00e4t des Essens welches, im Gegensatz zum Service, absolut brillieren konnte. Der Fisch war auf den Punkt gegart und das dazu gereichte Gem\u00fcse knackig. Klare Empfehlung. Zum Fisch wurde uns ein Wei\u00dfwein aus lokalem Anbau gereicht, welcher besser zum Gie\u00dfen der Pflanzen vor dem Lokal genutzt werden sollte. Wer ein edles Ambiente sucht allerdings auf die damit eingehenden Verantwortung oder gesellschaftliche Fehltritte vermeiden m\u00f6chte, ist im &#8222;Seehaus&#8220; an der richtigen Adresse. R\u00e9mi Fournier<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357"}],"collection":[{"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=357"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":443,"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357\/revisions\/443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/henker.tv\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}